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Stolberger Hof
Stolberger Backstubengeflüster – Brot aus der Hotelküche

Stolberger Backstubengeflüster – Brot aus der Hotelküche

23. Mai 2016 | Gastronomie, Rezepte

Bei uns im Stolberger Hof ist der bewusste Genuss sehr wichtig. Daher kochen und backen wir, nach Möglichkeit immer frisch und arbeiten, wo es nur geht, mit regionalen Anbietern zusammen. In unserem Blog möchten wir daher auch regelmäßig über unsere Partner,...
So geht lecker: Diese himmlischen Plätzchen sollten Sie nicht verpassen!

So geht lecker: Diese himmlischen Plätzchen sollten Sie nicht verpassen!

29. Okt. 2015 | Rezepte

Süße Leckereien in der Adventszeit: Egal ob Zimtsterne, Vanillekipferl oder Makronen, Selbstgebackenes hat gerade Hochkonjunktur. Dabei sind die Klassiker ein Genuss für die ganze Familie. Statt der klassischen Weihnachtskekse kommt bei Marietta Schuster vom...
Auf die Äpfel, fertig, los: So geht der traditionelle Apfelkuchen vom Stolberger Hof

Auf die Äpfel, fertig, los: So geht der traditionelle Apfelkuchen vom Stolberger Hof

21. Sep. 2015 | Rezepte

Jedes Mal ein toller Moment: Der Biss in einen frischen Apfel. Die Frucht ist das beliebteste Obst in Deutschland. 25 Kilo verdrückt im Schnitt jeder Deutsche im Jahr. Dabei liegt die Wiederentdeckung alter Sorten liegt voll im Trend. Im wunderschönen Harz hat der...

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