Wilde Zeiten in den Elschner Stuben

Wilde Zeiten in den Elschner Stuben

Der Herbst steht bei uns im „Stolberger Hof“ kulinarisch ganz unter dem Motto:  „Wilde Zeiten“. Das Wild ist bei Feinschmeckern sehr beliebt und es gibt unzählige Möglichkeiten, das „Wildbret“ zuzubereiten. Dabei duftet es in der...
Kürbis – Herbst in Orange

Kürbis – Herbst in Orange

Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Der Herbst rückt näher und die Farben der Natur wechseln in leuchtenden Orange-Töne. Die Tage werden kürzer und kürzer und am Morgen grüßt uns der Rauhreif auf den Wiesen. Es ist die Zeit, wo man hier und da die leuchtend roten und...