1, 2, 3 im Gänsemarsch…
Endlich ist es soweit, die Zeit der leckeren kulinarischen Köstlichkeiten steht vor der Tür! Mit den fallenden Temperaturen steigt die Lust auf Herbst- und Wintergenüsse, allem voran auf den Klassiker dieser Jahreszeit, den Gänsebraten.
Bald ist St. Martin und die Kinder freuen sich auf den Laternenumzug mit Gesang und einmaliger Stimmung, während sich die Erwachsenen auf die Martinsgans freuen. Doch wo kommt der Brauch her?
Wilde Zeiten in den Elschner Stuben
Der Herbst steht bei uns im „Stolberger Hof“ kulinarisch ganz unter dem Motto: „Wilde Zeiten“. Das Wild ist bei Feinschmeckern sehr beliebt und es gibt unzählige Möglichkeiten, das „Wildbret“ zuzubereiten. Dabei duftet es in der...
Kürbis – Herbst in Orange
Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Der Herbst rückt näher und die Farben der Natur wechseln in leuchtenden Orange-Töne. Die Tage werden kürzer und kürzer und am Morgen grüßt uns der Rauhreif auf den Wiesen. Es ist die Zeit, wo man hier und da die leuchtend roten und...
Suppenkasparzeit vom 22.08. bis 04.09.2016
Herzlich Willkommen zu unserer Aktion „Suppenkasparzeit“. Der liebe Kaspar wollte ja nicht so recht seine Suppe essen. Mit den Worten: „Ich esse keine Suppe! Nein! Ich esse meine Suppe nicht! Nein, meine Suppe eß´ ich nicht!“ wollte er sich den...